電鍋料理part2
義式燉飯+瓜仔肉
其實這兩道也都很簡單，然後很適合小朋友吃～然後我沒有買平底鍋，所以想說來分享一些給自己外宿、自己煮、小資之類的人參考，這些都是很方便的備料的（因為太麻煩我也無法做🤦🏻♂️）但我其實比較想做給別人吃啦🤪🤪🤪喜歡看別人覺得說好吃的表情和心情😋所以如果有跟進一起做同樣的料理的人記得分享一下🥰
燉飯其實蠻夠味的，淡淡的奶香，然後一點點鹹味就很夠，進階版的還可以起鍋拌飯時候加乳酪絲也是可以～
瓜仔肉吃不完還可以直接冰冰箱，下一餐加熱也可以～
⭐️義式燉飯很簡單
一杯米（因為我只有一個人吃所以只煮一杯）
牛奶代替水直接一杯或再多一些（燉飯偏濕沒關係）把上次沒用完的洋蔥拿出來運用（還剩四分之一顆明天煮湯🤣）還有鋪上玉米、弄些奶油、撒一點鹽、胡椒，番茄洗乾淨去蒂底部劃十字放置中間，如果電鍋鍵跳上來後悶個10分鐘，還不夠濕還可以再加點牛奶煮一會～
⭐️瓜仔肉
剛好全聯有豬肉絲即期特價（一盒百來克打折才30元左右）還有脆瓜罐也是剛好打折（這樣其實這一道不用50元台幣），最好是選豬絞肉就不用再另外切成絞肉了，我會先切好後調味，調味部分則是依循加入脆瓜的汁一匙、醬油一匙、米酒一匙、味淋一匙、香油少許，然後用湯匙拌一拌後再拌入切碎的兩顆大蒜和十幾個已經切碎的脆瓜，蒸到完全醬油水的顏色就可以～
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